СУЧАСНИЙ ДИЗАЙН ІНТЕР'ЄРУ КАФЕ БАРУ
Відкриття власної справи та ведення бізнесу завжди потребує додаткового вкладення грошей, часу, сил. Якщо мова йде про харчування (ресторан, кав’ярня, кафе, бар) - то це дуже відповідальна справа, однієї ідей та фінансування для якої недостатньо.
Тут важливо першочергово визначитися з концепцією свого закладу. Адже дизайн ресторану у стилі лофт та інтер’єр кафе азійської кухні будуть суттєво відрізнятися. Це стосується, як самого меню, так і внутрішнього інтер’єру закладу.
Визначившись з концепцією можна братися до другого, не менш важливого кроку - пошуку грамотного та компетентного в цій галузі дизайнера інтер'єрів. Оформити комерційне приміщення громадського користування завжди набагато складніше, ніж перетворити вторинне житло у сучасний простір або спланувати ремонт у будинку. Тут важливо знати всі норми та правила, орієнтуватися на споживачів та персонал, передбачити різні варіанти планування й використання простору та обрати оптимальне рішення для бізнесу.
В таких закладах важливо не лише відобразити красивий дизайн бару, а й створити особливу атмосферу. Таку, в якій відвідувачам комфортно буде знаходитися тривалий час. Місце, яке б хотілося відвідати повторно та порадити знайомим. Правильно обрана стратегія та цікавий дизайн інтер’єру кафе зробить ваш заклад популярним, що підвище рентабельність та конкурентоспроможність бізнесу.
Паралельно важливо створити максимально зручні умови праці для офіціантів, кухарів, бармену та іншого персоналу. Тобто, робітники не повинні накроковувати десятки тисяч кроків за день, маневруючи між усіма столами у приміщенні. Необдуманий ремонт кафе приведе до виснаження робітників, затримок з замовленнями та іншим ризикам.
Студія Інтер'єрів Бєлік має досвід розробки та реалізації дизайн проектів для комерційних приміщень (бари, ресторани, кав'ярні, кафе). В нашому портфоліо ви можете побачити, як приклади житлових просторів, так і дизайн кафе. Для міста Київ та передмістя ми не лише розробляємо проектну документацію, але й виконуємо всі ремонтні роботи, досягаючи 100% відповідності результату до початкової ідеї. Ми розуміємося на всіх особливостях оформлення закладах харчування, тому впевнені у своїх пропозиціях.
Інтер’єр кафе бару, дизайн ресторану - особливості
Інтер'єр кавярні повинен бути ручним для цільової аудиторії. Мова йде не лише про розташування столів на різну кількість відвідувачів.
Мова йде про поміркованість концепції. Якщо ви відкрили сімейне кафе, інтер’єр повинен містити яскраві акценти та зону для розваг. Це можуть бути:
- гральна кімната або куточок;
- на вулиці - дитячий майданчик;
- сцена для проведення свят та конкурсів;
- багато дитячих стільців для годування навіть самих маленьких.
У ваш заклад будуть приходити родини з дітьми, тому тут велику увагу потрібно приділити малечі. Також для такого приміщення не підходять надто коштовні рішення з кришталевою люстрою, колонами, ліпниною та елегантними скатертинами. Краще відтворити сучасний дизайн кафе в соковитих яскравих барвах, з добре миючимися матеріалами, зручними меблями та інноваційними рішеннями оформлення простору.
Якщо мова йде про інтер'єр бару, то його варто зробити більш інтимним та таємничий. Часто ці заклади відвідують ввечері у компанії друзів, разом з коханими або на самоті. Варто залишати місце для пар, компаній та усамітнення. Також чудовим буде оформлення закритої зони (окремого банкетного залу або відгороджених столиків), для святкування певних подій. Якщо у барі передбачено танці та караоке, важливо залиши місце для активу. Дизайнер враховує всі ці нюанси, плануючи інтер'єр бару.
Попит мають традиційні інтер'єри кафе (азійські, французькі, українські, португальські, італійські). Тут варто відтворити етно стилі інтер'єру ресторанів саме тієї країни, кухню якої ви маєте намір готувати. Етнічні особливості та традиції прослідковуються в оздобленні, архітектурних рішеннях, матеріалах та дизайні обраних меблів, освітленні, декорі, кольорах та фактурах. Дизайнер обов’язково враховує всі етнічні особливості конкретної країни, приймає відповідні рішення в оформленні та обирає необхідні предмети інтер'єру.
Важливо! Планується не лише зал для відвідувачів, але і гардеробна з санвузлами. Це є важливою складовою громадського закладу та загального дизайну ресторану.
Дизайн кафе барів, ресторанів у Києві
Якщо ви вирішили втілити заповітну мрію та відкрити свій заклад у столиці (за її межами), радимо вам звернутися до студії Бєлік. В нас є реальний досвід розробки та реалізації дизайн проектів. Також ми працюємо в певній послідовності, що робить ремонт в комерційному закладі прогнозованим та дозволяє уникнути розчарувань.
Ми пропонуємо таку послідовність дій та процесів:
- перша консультація - проводиться безкоштовно з представником нашої студії в офісі, на вашому об'єкті (ідеальне рішення для киян) або онлайн;
- після консультації та прийняття рішення про подальшу співпрацю підписується договір співпраці та надається анкета клієнта, в якій ви надаєте інформацію про свій об’єкт та побажання - варто прописати концепцію закладу, побажання по кольорах та стилях, приблизний бюджет на інтер'єр ресторану, іншу важливу для дизайнера інформацію;
- проводиться обмір приміщення та обговорення приблизної концепції, яку обрав ваш дизайнер інтер'єру;
- розробка самого проекта під ключ - у схемах на папері, фотореалістичних 3Д візуалізаціях та технічній документації ( відносяться всі рішення стосовно комунікацій та їх приховування);
- сдача проекта;
- додатково - при замовленні ремонту під ключ та авторського нагляду у Бєлік професіональним фахівцями виконуються ремонтні роботи, контроль за виконанням проекту, 100% досягнення результату.
Ми надаємо гарантію на виконані роботи та у процесі проектування максимально намагаємося уникнути помилок, незручностей. Приблизний бюджет на інтер’єр бара (ресторану, кафе) дозволяє дизайнеру приймати певні рішення, стосовно матеріалів оздоблення, меблів та декору. В нас є понад 50 партнерів (продавці, виробники), які надають корпоративні знижки робітникам Бєлік. Вартість часових та чорнових робіт, чорнових матеріалів не включено у ці цифри. Їх вам назве виконроб, при обговоренні ремонту та орієнтуючись на наданий йому дизайн проєкт.
Навіть, якщо ваш ресторан знаходиться в іншому місті та ви вирішили звернутися до своєї ремонтно-будівельної бригади, виникнути проблем із замовленням усіх товарів з проекта не повинно. Адже кожна відображена позиція береться з каталогів реальних продавців (виробників), які є у доступі в Україні. Ви не зіткнетеся зі зняттям плит з виробництва, необхідністю замовляння м’яких стільців із-за кордону або невідповідністю розмірів.
Сам проєкт є повною інструкцією майбутнього ремонту кафе. Ремонтно будівельна бригада буде розуміти обсяги робіт, процеси та послідовність. Вам не нав’яжуть нічого зайвого та не приймуть дивних рішень. Ще на етапі візуалізацій ви зможете пройнятися атмосферою свого закладу. З різних ракурсів та в усіх дрібницях (з освітленням, кольорами, фактурами, декоративними деталями) ви побачите, як буде виглядати сучасний дизайн кафе. Якщо виникнуть сумніви, на етапі розробки візуалізації дизайнер може внести корективи - змінити освітлення, погратися з розміщенням меблів, додати акцентів та декору.
Чому варто вибрати нас?